あなたへの悩めるチョコガイド

世界の高級チョコレートブランド

おいしいチョコの作り方

本命にあげたい!高級チョコ

手作りチョコ派ではない方に、世界中の美味しいチョコレートをご紹介します。

□ゴディバ
1926年ベルギー創業の高級チョコレートメーカーです。世界中で誰も知らない人はいないというくらい有名なブランドです。

□ピエール・マルコリーニ
ベルギーチョコレートのパティシエの名前のブランドです。。
ベルギーをはじめ、ロンドン、パリ、ニューヨークと世界各地に進出しているカカオに強いこだわりのあるブランドです。

□ピエール・エルメ パリ
「パティスリー界のピカソ」といわれているフランスのパティシエ・ショコラティエです。

□ジャン=ポール・エヴァン
フランス・パリで活躍する世界トップクラスのショコラティエです。
ビターチョコが人気です。

□ノイハウス
1857年ベルギーのブリュッセルで薬と菓子を商う店として誕生して、1895年にチョコレートの専門店を創業しました。正に高級チョコレートです。

□デメル
1786年創業、世界最高峰の洋菓子舗として、世界の人々に愛されています。
ハプスブルク家の紋章がブランドのマークです。

□ラデュレ
1862年創業のフランスパリの老舗パティスリーブランドです。
マカロン発祥のお店として有名です。

□デルレイ
1949年の創業のベルギー老舗チョコレートブランドです。

□レオニダス
米国へ移住したギリシア人の菓子職人レオニダス・ケステキディス氏によって1913年ベルギーで創業されました。

□ダロワイヨ
1802年創業で、フランス文化遺産のシンボルとして世界的に有名なブランドです。
チョコレートに限らず、マカロンやパンなども人気の高級食品店です。

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